先日、かりん漬けとかりん酒を作ってから、ちょうど2週間経ちました。

いったいどうなったでしょう？？？

上の写真が作ったばかり。下の写真が今日の時点のものです。

かりん酒のほうはまだあまり変化は見られず、少し琥珀色になったかなぁ？？という感じですが・・・

かりん漬けのほうは、ずいぶんとエキスが出た様で、小さくなって浮いてきています。

はちみつも最初に比べるとトロトロになってきていました☆

みんなで味わう日が楽しみです！