本日は夕食会です☆
今日は夕食会を行うことになりました!
その予定を知らされていた主婦の皆さん(利用者さん)が集結し調理を手伝ってくださいました!
久しぶりに本格的な調理を行うとの事でしたが、食材を切る包丁さばきはお見事と言わざるを得ないお手前でした(*^?^*)
おでんを調理することになっていたのですが、利用者さんから的確な指示が飛び、順調に料理が仕上がっていくではないですか☆
その光景を見て、そして香ってくる匂いだけで美味しいものが出来る予感がします。
職員の胸中も「美味しそう・・・・・(^q^ )」と調理中に一口食べてしまいたい理性を抑えていました。
さて、おでんも概ね仕上がってきたところで、おでんの相棒としておにぎりを作ります!
このおにぎりを握る仕事も利用者さんが行ってくださいました!!
開始時刻も近付いてきたので、準備していた食事を食べましょう!
「かんぱーい!」「いただきます!」
一口食べては「美味しいねー♪」「よく味が染みてるねー☆」「煮込んでる煮込んでるー♪」と、喜びの声が聞こえてきていました。
職員もいただきましたが、本当に味がしっかりしていて素晴らしいおでんでした(*^_^*)
解散間際までお話も盛り上がり、とても素敵な夕食会になりました(^^)