毎回、色々な趣向を凝らして行うナイトバー。

11月のナイトバーは、題しまして、

「あったかスープナイトバー」です！

これから、寒い冬が始まる季節。

暖かいスープとチーズフォンデュを囲みながら、冬を乗り切りましょう！というコンセプトです。

　

スープは、世界各国の多種多様なスープをご用意しました！

ロシアが発祥の、ビーツやトマトを使ったボルシチ、

アメリカが発祥の、貝を使ったクラムチャウダー、

フランスが発祥の、渡り蟹のビスクなどなど......

他にもコーンスープやアスパラガスのスープなど、

普段は食べられない珍しいスープばかりです。

チーズフォンデュは、カボチャやジャガイモ、サツマイモのペーストや、

ウィンナー、ミックスベジタブルなどを用意して、

その上からチーズソースをかける形で提供しました。

マッシュポテトの美味しさもさることながら、

このチーズソースがまた絶品！

ご飯は、リゾット風にしています。

　

世界の色んな料理を食べ比べながら、

「おいしい！」「うめえな、これ！」と言った声をたくさん聞けると、

準備した我々としても大変うれしく思います。

頑張って用意した甲斐がありました。

美味しいご飯を食べて幸せ！という気持ちは、

他のどんなことよりも勝る人生最高の喜びだと思います。

みんなで美味しいご飯を一緒に食べて、

幸せな気持ちを共有できることがナイトバーの醍醐味ですね。

　

そしてデザートは、今流行りの「台湾カステラ」！

キミとホイップさんの、台湾カステラを用意しました。

プリッとした、卵いっぱいのカステラです！

デザートにはこの他に、イタリア発祥の牛乳プリン、パンナコッタもご用意していました。

世界中の美味しい料理が集まり、幸せいっぱいのナイトバーでした☆

（Ｓ・Ｕ）

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