今日は夕食時に料理活動を行ないました!
夕食時のメニュー、回鍋肉(ホイコーロー)に合わせてプラスもう二品、
焼きそばとフライドポテトを作ってみました。
実は揚げ物は安全上の理由でなかなか今まで挑戦する事が出来なかった
のですが今日は秘密兵器のノンフライヤーを使って初めての揚げ物づくりに
挑戦です!
時間はかかりましたが美味しそうな焼きそばとフライドポテトが出来ました。
いかがですか?とても揚げたとは思えないでしょう?
ノンフライヤーは水と熱で調理をする新しい調理器具です。
これから積極的に使用して、様々な料理に挑戦していきたいと思います!
J・K