先日、リンゴ農園でリンゴ狩りをしている方々を見かけ、
「旬の果物を使ったデザートを作ってみよう」と思いました(^_^)
これからリンゴを薄いいちょう切りにします。その後
ラップをふんわりかけて、レンジで５?６分くらい(^o^)
リンゴからたっぷり水分が出て、しっとりやわらかなコンポートの
できあがりです（＾ｕ＾）
シナモンを加えると、いっそう美味しくなりました(*^。^*) イギリスには
「１日１個リンゴを食べると、医者を遠ざける」ということわざがあるそう・・・
次回は、アップルパイにチャレンジしてみようと思います。
Ｙ・Ｋ
