午後は里山で取れたプラムを使って、プラムジュースを作りました。

鍋に水を入れて、プラムを煮ます...。

実が浮かび上がってきたら、ざるでこして、砂糖を入れて完成です。

みなさんに飲んでいただきました。美味しく召し上がっていただけたようで、うれしかったです。

シンプルな作り方で、美味しいものができました。果物の力、自然の力を感じました。

明日は、このプラムを使ったゼリー作りに挑戦したいと思います！(H.A)

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