前回は、ホットケーキミックスで作ったパウンドケーキを

今回は、薄力粉や、ベーキングパウダー等を使って

作ってみました。

粉をふるったり、バターを混ぜたりと少し作業が多いのですが、

頑張って作っています。

焼きあがりを待っている間にオーブンの中をのぞいてみると、膨らんで

良い色に焼きあがり始まっています。

今回も生クリームをそえて、食べました。

思った以上に上手に焼くことが出来ました。