久しぶり♪
[2015.09.21]
今日は、久しぶりにホームベーカリーを使ってパン作りをしました。
材料は・・・
強力粉・水・砂糖・塩・バター・ドライイースト・スキムミルクです。
まず、それぞれをレシピの分量通りに計っていきます。
粉が舞い上がりそうになったり、一度にたくさん出てきてしまったり、少し悪戦苦闘してしまいました。
きっちり計った材料をホームベーカリーの中に入れ、あとはスイッチを押して待つだけです。
少し時間がかかるので、その間はしばしの辛抱。
焼く工程になるといい香りが立ち込めて、最後にピーっとなったらいよいよ試食できる時間です。
ふわふわに焼きあがったパンはとても美味しく、あっという間に全部食べてしまいました。
今度はアレンジしたパンも作ってみたいと思いました。 Y.S