今日は、パウンドケーキ作りに挑戦しました。

いつものプレーンなものと、チョコレートをマーブルにしたものの

2種類です。

できるだけ上手に出来るように、ホットケーキミックスを使って作ります。

バター、たまご、牛乳、ホットケーキミックス。チョコレート

それぞれを分量に分けて混ぜます。

初めにバターとたまごを混ぜるのですが、手早くやらないと

分離してしまうので、ちょっと大変です。

上手にたまごがまざったら、粉と牛乳を加えてさらに混ぜます。

それが終わったら、プレーンのものはそのままオーブンへ。

マーブルのものは１/３にチョコレートを加えて層になるように

入れてから焼きました。

2種類ともとても美味しく出来てみなさん大満足♪

あっという間に全て無くなってしまいました。

また挑戦したいですね!!   

みなさん、お疲れ様でした　　　　　Y.S